Sélection de recettes de pain surprise

Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pain surprise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

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Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales... comment s'y retrouver ?

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Du foie gras et des truffes noires.

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Histoire et origine de ce trésor des mers

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Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

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Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

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Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Cuisine rapide, fun et facile...
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